«No soporto a la gente que no se toma en serio la comida», Oscar Wilde

 NUESTRA NUEVA CARTA

Disponible comida para llevar con recogida en local, llámanos y te la preparamos – 91 562 52 46

Esta semana, como plato del día: Judiones a la Asturiana con chorizo, morcilla y panceta (10.50 euros)

ENTRANTES

Gildas 2,00€/u
Pincho de tortilla de patata (nuestra especialidad) 3,50€
Torreznos con patatas revolconas 8,50€
Ensaladilla rusa con mayonesa de langostinos y huevas de trucha 10,50€
Nuggets de pollo con salsa kimuchi 11,00€
Saquitos de morcilla con manzana y crema de piquillos 11,00€
Saquitos de pasta wonton de queso provolone y tomate confitado 11,50€
Croquetas de jamón (o media ración) 11,50€ / 6,50€
Croquetas de boletus (o media ración) 11,50€ / 6,50€
Huevos rotos con patatas y jamón ibérico 13,00€

TOSTAS

Tosta de lomo de sardina ahumada 5,00€
Tosta de oreja confitada y salsa kimchi 7,00€
Tosta de foie con mermelada de higos y reducción de Pedro Ximénez 8,00€
Tosta de solomillo con patatas confitadas y pimientos de padrón 8,00€

ENSALADAS, VERDURAS Y PASTAS

Ensalada de tomate con ventresca 12,00€
Ensalada de pollo con aguacate, tomate, parmesano y salsa de mostaza y miel 12,00€
Verduras de la huerta en tempura 12,50€
Habitas baby con huevos escalfados y foie 13,00€
Alcachofas confitadas con ajo blanco y virutas de jamón 13,50€
Risotto negro con sepia y langostinos con un toque de cilantro 14,00€
Raviolis de gamba roja (los preparamos con leche de coco y curry verde con mantequilla de jengibre) 15,00€
Canelones de boletus y trufa con bechamel de setas y parmesano 16,00€

PESCADOS Y CARNES

Atún plancha con verduritas al teriyaki 16,00€
Bacalao en tempura con piperrada 16,00€
Chipirones rellenos en su tinta 18,00€
Hamburguesa gourmet de Wagyu con pan de brioche y patatas fritas (se sirve con bacon, queso cheddar, tomate, brotes tiernos de lechuga y cebolla caramelizada)
14,00€
Carrilleras de ternera al vino tinto
16,50€
Secreto ibérico con manzana glaseada 18,00€

Entrecot 1/2kg

Entrecot 1kg

26,50€

49,00€

PARA REMATAR

Tiramisú 6,00€
Tarta de queso 6,00€
Torrija en pan de brioche 6,00€
Panacota de coco con sirope de mango 6,00€

 

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